简单易学!来看清炒油麦菜的美味做法!
食材:油麦菜、盐、姜、干辣椒
做法:
1.将油麦菜用手撕成小片,姜洗净,干辣椒切段,干辣椒切碎。
2.锅中加入适量的油,先放入干辣椒爆香,再放入油麦菜煸炒。
3.加入适量的盐、生抽,继续翻炒均匀,至汤汁浓稠即可出锅。
下面是具体做法:
1.将锅烧热,放入少量的油,放入姜丝,煸炒一下,炒出香味。
2.然后放入油麦菜,继续翻炒,直到将油麦菜炒软。
3.最后放入盐,即可出锅。
4.接下来是简单的油麦菜炒肉片。
材料:油麦菜、肉片
1.将油麦菜切成小段。
2.热锅后,倒入少量的油,放入肉片,翻炒一下,炒出香味,然后放入油麦菜,加入适量的盐,继续翻炒。
3.加入适量的生抽,炒匀,即可出锅。
注意事项:
1.油麦菜不需要太多,适量即可。
2.油麦菜不宜在铁锅中炒,否则会失去原有的营养价值。
油麦菜的营养价值:
1.油麦菜中含有维生素C,预防感冒。
2.油麦菜中含有大量的粗纤维,可以促进肠壁蠕动,促进大便的排泄,有利于消化。
3.油麦菜中含有大量的矿物质,可以促进骨骼和牙齿的发育。
1.油麦菜中含有大量的植物纤维素,可以促进肠道的蠕动,促进大便的排泄,有利于食物的消化和吸收。
2.油麦菜中含有一种叫β-胡萝卜素的抗氧化剂,可以起到预防癌症的作用。
3.油麦菜中含有丰富的维生素C,可以促进体内胶原蛋白的合成,有延缓衰老的作用。
4.油麦菜中含有大量的维生素A,保护视力,预防夜盲症。
油麦菜的食用功效:
1.油麦菜中含有大量的维生素A,预防感冒。
2.油麦菜中含有丰富的维生素C,可以促进人体的胶原蛋白的合成,有延缓衰老的作用。
3.油麦菜中含有大量的维生素E,可以促进人体的新陈代谢,提高人体的免疫力。
油麦菜的食疗作用:
1.油麦菜中含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,起到缓解便秘的作用。
2.油麦菜中含有大量的植物纤维素,可以促进肠道的蠕动,促进食物的消化和吸收,有利于食物的消化和吸收。