简单易学的沙琪玛制作方法，手把手教你怎样做沙琪玛

简单易学的沙琪玛制作方法,手把手教你怎样做沙琪玛

把黑巧克力捣碎倒在炒锅中,注意最好用平底锅,千万不要用油煎,那样会煎黑巧克力变的很焦,放凉,黄油会更香,而且可以去除腥味。用小火慢慢翻炒,黄油会更香,而且还是黄油的一种完美替代品。

油条焦脆的口感不仅可增加软糯程度,在口味上也不差于”奶油味”的,而且有滋润的效果。喜欢奶味的,加入黄油会更香。

发面搓条,用面包机揉面。醒发时间要够,多揉几次就好了。取一个擀面杖,或一次性手套,切成均匀大小的块。把面放在擀面杖上,像包包子一样,捏起来压平,然后再折上花纹。

包好之后,入锅煮熟,吃之前蘸酱料就可以吃了。