简单学会酸菜鱼的做法，一口咸鲜香满足你的味蕾！

简单学会酸菜鱼的做法,一口咸鲜香满足你的味蕾!这道美食的做法并不难,只要简单的准备好食材,再根据下文的步骤做上几分钟,就能做出一道美味的佳肴了。

1、备好材料

2、将鱼清洗干净,切成小块

3、锅中放入冷水烧开

4、将鱼骨和鱼头放入锅中,盖上锅盖,煮开后,捞出,晾凉

5、沥干水分

6、锅中倒入油,油热后,放入花椒,炒出香味

7、倒入葱姜蒜

8、放入干辣椒和干辣椒

9、爆香

10、然后放入酸菜,葱段和香菜段,翻炒

11、炒至酸菜变白后,放入适量盐

12、生抽,醋,料酒,胡椒粉,香油,最后放一点糖,鸡精,关火,出锅

13、成品图

14、成品图

为了自身及家人的身体健康,很多人开始在家自己做饭,不妨可以多了解一下酸菜鱼的做法。