简单又美味，教你如何炒出香糯可口的板栗美食

简单又美味,教你如何炒出香糯可口的板栗美食

板栗炒木耳

原料:板栗300克,木耳50克,青椒1个,大蒜4瓣,生抽适量,盐适量,油适量

做法:

1.板栗去壳,切片备用。

2.木耳泡发,切成细丝备用。

3.青椒切块。

4.大蒜拍扁,备用。

5.热锅冷油,放入大蒜爆香。

6.放入木耳翻炒。

7.加入板栗翻炒。

8.加入青椒翻炒。

9.加适量盐,加入适量的水。

10.最后加入适量的生抽调味。

11.大火翻炒至收汁即可。

板栗炒白菜

原料:白菜400克,板栗150克,油、盐适量,水淀粉适量,青椒2个,姜适量

1.板栗剥壳备用。

2.白菜切块,姜切片备用。

3.锅内倒油,放入姜片,爆香。

4.倒入板栗翻炒。

5.将板栗炒软后盛出备用。

6.热锅冷油,放入白菜翻炒。

7.白菜变软后,放入板栗,翻炒均匀。

8.最后倒入白菜,加入适量的盐调味即可。

酱爆板栗的做法

板栗炒白菜的做法非常简单,首先需要准备一些板栗,一些盐和花椒。把板栗洗净之后切块,然后在锅中加入适量的水,把板栗放到里面煮熟,水开之后在锅中加入板栗,煮上2分钟,把板栗捞出来备用。

在锅中放入花生油,把花椒和葱白放入炒香,然后放入板栗,再放入酱油和料酒,炒制2分钟,加入清水,煮上2分钟。

把炒好的板栗捞出来放到盘子里,然后把白菜和板栗摆到一起,加入适量的盐调味,把辣椒也加入进去,炒熟即可。

板栗炒白菜的做法

板栗白菜的做法也非常简单,需要准备一些生姜,板栗和白菜,把白菜洗干净之后切块,在锅中加入适量的油,把白菜放入里面,再加入板栗,加入适量的盐和水,炒制10分钟左右,等板栗变软之后再加入酱油,翻炒均匀。

加入清水,然后加入生姜,再加入少量的盐,把白菜煮熟,在出锅之前加入鸡精调味即可。

板栗的功效

1、健脾益胃、促进消化

栗子是一种比较常见的干果,在中医学里面被称之为“核”,同时它还有健脾的功效,在中医里面,它还有健脾的作用,在中医里面,板栗能够治疗脾胃虚弱,消化不良,消化不良等症状。