百变口味 生蚝炖鸡的做法大全：香气四溢，滋味无限惊喜！

百变口味 生蚝炖鸡的做法大全:香气四溢,滋味无限惊喜!食材明细:鸡1只,葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量,冰糖适量,香菜适量,油适量。

做法:

1.葱姜洗净备用,整鸡剁块。

2.葱切段备用。

3.锅内热油,爆香姜片。

4.倒入鸡块翻炒,煸炒至鸡肉变色后加水炖煮。

5.将鸡翅翻面,加入适量盐、冰糖。

6.盖锅盖,小火慢炖,炖出香味后加盐、料酒、少许酱油调味,小火慢炖。

7.炖至鸡块肉质软烂,加盐后加香菜调味即可。

美食NO.1 金华火腿

金华火腿历史悠久,产于金华的周边群山中,以支链肉、条肉、肉多、肥瘦参半、皮薄、弹性好、香气浓郁闻名遐迩。金华火腿与平菇、绵笋并称“浙三宝”。

历史

金华火腿的菜谱 金华火腿是金华传统名菜,属于粤菜系,选用猪、牛、羊腿制火腿而得名。金华火腿在历史上已有二千多年的历史,最早出现于明初。金华火腿是选用金华猪腿肉加工而成,其形似猪腿,故名“金华火腿”。

金华火腿的做法 金华火腿的烹饪 金华火腿的烹饪

金华火腿的烹饪方法 金华火腿的烹饪

金华火腿,又称熏火腿,是金华传统名菜,属于粤菜系,选用猪腿肉加工而成。