白果食用方法大全：7种创意健康美食让你爱上白果

白果食用方法大全:7种创意健康美食让你爱上白果

白果南瓜花胶羹

南瓜去皮切块,南瓜花胶一齐切块。锅内放水,下入花胶煮开,转小火慢慢炖30分钟,加入南瓜花胶,用小火慢慢炖30分钟,加入适量冰糖,调入适量蜂蜜即可。

白果的功效与作用

白果具有敛肺气、定喘咳、止带浊、缩小便的功效,对于肺虚喘咳、带下白浊、小便频数等症状有一定的缓解作用,白果富含银杏酸、白果酚、白果醇、白果酚、白果醇等成分,可抑制血压的升高,对于高血压、心脏病患者来说,经常吃一些白果,可防止血压升高。

白果南瓜花胶汤

南瓜花胶50克、花胶100克、瘦肉150克、蜜枣2粒、水2碗。先将南瓜花胶洗净,花胶用温水泡开,瘦肉洗净,切成小块。将花胶与瘦肉、瘦肉、蜜枣一齐放入锅中,加水,大火煮沸,转小火慢煲1个半小时,加入适量盐即可。

绿豆百合炖雪梨

材料:鲜百合100克、雪梨1个、瘦肉100克、蜂蜜1汤匙。先将绿豆百合洗净,雪梨去皮切块。再将准备好的材料一起放入锅中,加水煮沸,转小火慢炖1个半小时,加入适量蜂蜜即可。

百合营养丰富,具补气、清热、养阴、润肺、清心、安神、美容养颜等功效。绿豆百合炖雪梨具有清热解毒、生津止渴、健胃消食、清热利尿、养心益气、解暑除烦、养阴清热、生津液、清心除烦、疗肺燥咳嗽、清心安神等功效。

银耳百合羹

材料:银耳(干)30克、鲜百合30克、鲜山药30克、枸杞15克、冰糖适量。先将银耳用温水泡发,去蒂洗净,与鲜百合、枸杞一起放入砂锅内,加水适量,文火炖开,改用文火熬煮。

百合味甘、性微寒,有养阴润肺、清心安神、益气补中、美容养颜之功效。百合含有的淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C及烟酸等成分,均为百合科植物。

百合和银耳一起煮,有清肺化痰的功效。对于肺热咳嗽、咯痰带血、心烦口渴、咽喉肿痛、大便干燥等都有很好的作用。

红枣银耳百合汤

材料:干银耳20克,红枣15克,百合20克,冰糖适量。