电饼铛轻松炒出香脆锅巴的做法，让你的早餐更加美味！

电饼铛轻松炒出香脆锅巴的做法,让你的早餐更加美味!现在就来学习下吧!

烹饪材料

主料:面粉200g

辅料:黄油20g、玉米油40g、鸡蛋1个、

调料:盐适量、鸡精适量、十三香适量

制作方法

1.将速冻的红薯淀粉倒入鸡蛋液中,搅拌均匀

2.将面粉、玉米油、盐、鸡精倒入容器中,混合均匀

3.再将红薯淀粉、黄油、玉米油、蛋液混合均匀,加入到一起

4.再倒入葱花和盐搅拌均匀

5.平底锅刷上一层油,将搅拌好的红薯淀粉糊倒入锅中,摊成薄片,两面金黄即可

土豆饼

材料

土豆1个,鸡蛋1个,面粉适量

调味料

葱适量,盐适量

做法

1.土豆去皮洗净,切成细丝。

2.加入面粉,调入鸡蛋液,搅拌均匀。

3.平底锅刷上油,将土豆丝平摊在锅中,盖上锅盖小火煎制。

4.土豆饼煎至金黄后,翻面,煎另一面,直至土豆饼熟透,两面金黄即可。

玉米饼

玉米,面粉,油,酵母,鸡蛋,盐,白糖

1.将酵母和面粉放入容器中,倒入生抽,加盐,白糖,搅拌均匀。

2.将鸡蛋打散,倒入面粉中,拌成面糊。

3.将锅加热,倒入油,倒入搅拌好的面糊。

4.煎至两面金黄即可。

大葱炒土豆饼

主料:土豆(黄皮)250克,大葱(黄)50克

辅料:酱油10克,盐3克,味精2克,白砂糖10克,醋10克

1.将大葱洗净,切成葱花。

2.土豆去皮洗净,切成细丝,上笼蒸熟。

3.然后将蒸熟的土豆趁热捣成泥,加适量的精盐、味精、白糖、酱油、醋、葱末、姜末等拌匀即成。

土豆饼的功效与作用

土豆饼具有和胃健脾,益气,解毒等功效,是很好的慢性胃炎病人的饮食。

土豆饼的营养价值

土豆饼中含有丰富的淀粉、维生素和无机盐,能给人体提供大量的热能,并能维持消化器官的正常功能,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

土豆饼中含有大量膳食纤维,有资料表明,吃土豆后,人体内的致癌物质可被吸附排出体外,从而减少结肠癌和直肠癌的发生。

土豆饼是一道很美味的主食,我们可以经常吃土豆饼。

土豆饼中含有丰富的维生素B1,可以保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。