电饭煲料理初学者必看：学会如何用电饭煲烹制美味煲仔饭！

电饭煲料理初学者必看:学会如何用电饭煲烹制美味煲仔饭!

电饭煲做美食可不必完全将煲仔这个词说出来,看完本文的你就会懂了。

电饭煲做饭是一项很受欢迎的生活菜式,电饭煲烹饪是一种专门用来煮饭的工具,具有非常好的食材,适合烹饪各种食物。但是我们知道,只有在煮饭的时候,才需要我们去注意一些细节问题,那么,电饭煲做饭要如何烹饪才是最为正确的呢?电饭煲怎么做好吃呢?

如何用电饭煲来烹调美味煲仔饭

1、电饭煲的普通性质,最适合用来煮饭。所以我们在烹饪的时候,一般是把米和水一起放进去煮的。水和米的比例大约为1:1.3。烹饪的时候,先把锅烧热,然后把盖子打开。

3、煮饭的时候,水和米的比例可以为1:1.3。

4、在盖子上面加入些东西,可以防止水在加热过程中溢出来。

5、煮饭的时候,就可以考虑选择“煲仔饭”的时机了。我们把洗净的大米,放进电饭煲里。

6、这时米饭就完成了。大米饭就像拔去毛,拔去米线后,米饭就被拔过了。

怎么做出最好吃的米饭

一、米饭鲫鱼汤

材料:鲫鱼1条,色拉油少许,食盐适量,香菜适量,小米辣2根,姜3片。

做法:

1、鲫鱼去鳞去内脏后洗净,沥干水分;小米辣洗净后切小圈。砂锅放水,放半块姜片,将鲫鱼放入砂锅中,加入适量的水,大火煮开。

3、将砂锅盖盖上,转小火煮20分钟左右,加入适量的食盐、香菜、小米辣,继续煮10分钟左右。

4、关火,撒入小葱末,浇上适量的香油。

二、煮西红柿鸡蛋汤

材料:西红柿3个,鸡蛋2个,瘦肉1块,食盐适量,鸡精适量。

1、先将瘦肉切成小块,放入碗中,打入鸡蛋,加入适量的盐、鸡精,搅拌均匀后腌制片刻。锅中放入适量的水,大火煮沸后,放入西红柿,待西红柿煮软后,倒入腌制好的瘦肉片,再煮几分钟即可。

三、香菇胡萝卜炖鱼

材料:新鲜的草鱼,香菇适量,胡萝卜1根,植物油适量,盐适量,葱姜,蒜瓣,生抽,老抽,料酒,生粉,胡椒粉适量,糖,醋适量。

1、草鱼去鳞去内脏洗净,切块,备用。