独家秘方揭秘：打造口感绝佳的自制巧克力爆米花，满足你的味蕾享受！

独家秘方揭秘:打造口感绝佳的自制巧克力爆米花,满足你的味蕾享受!

做法一

制作方法:

首先要把食用油倒进锅里,小火加热后倒入砂糖炒匀,随后倒入炼奶,开中小火,并不停搅拌。搅拌均匀后,加入蕃茄酱和淡奶油,然后不停的搅拌。然后继续搅拌,待融合后关火。

如果说它的做法还不够详细,也可以拿到厨房纸上,做一个搅拌好的蛋挞,然后再烤上半小时,也是美味可口的。在这个过程中,可以添加少量的盐和胡椒粉,或是孜然粉,或者你喜欢吃的东西,可以放入烤箱,然后继续加热。最后要不断的搅拌,直到它变得软软的,并且成为糊糊状,这时候就可以吃了。在这个过程中,你可以多试几次,就可以品尝出那种浓浓的奶油味的爆米花的味道了。如果你还想吃更多的东西,可以少吃一些,放在咖啡里,或者直接喝一些饮料。

做法二

首先要把食用油倒入锅内,然后大火加热,并不停的搅拌。

然后把打散的鸡蛋放在锅中,同时慢慢的搅拌。同时,不断的翻炒,使鸡蛋和黄油充分的混合。直到把它们完全的混合。

然后,把锅换上一块布,在锅里倒入一些水,然后把切好的葱倒入锅里。等到它自然就可以熄灭了,并且把它们擦干。可以制作一些酥脆的食物了。

注意事项

不要倒入油,因为油也可能会产生很多的盐,会影响口味。你需要不断的搅拌,当然,你可以关掉,然后再往锅里倒入少量的油。就可以让它变得软一些了,并且吃起来会更加酥脆了。

小贴士

1,炒蛋要等油热后再倒入,如果用的是普通的锅,这时候就不用炒蛋了。

2,如果用的是铁锅,这时候就不要倒入油,因为油热以后,会产生很多的有害物质。

3,如果你不想倒油,可以先把鸡蛋打入碗中,可以让鸡蛋匀称的分布在鸡蛋的周围,并且这样子,可以让鸡蛋变得软嫩一些。

4,倒入油的时候,要注意不要倒入油太多,因为油和油的比例是1:1,对于一些油炸类的食物,你可以适当的加入一点油,可以起到避免一些副作用的问题。

5,如果想让它更酥一些,就可以把油烧热后,关掉,再把鸡蛋倒入锅里,就可以减少这些有害物质,并且可以让你更加的酥嫩一些了。