尝鲜洋姜：四道好吃做法教你如何制作美味佳肴

尝鲜洋姜:四道好吃做法教你如何制作美味佳肴

1、首先把新鲜洋姜洗干净,切成片或者块状,越薄越好,然后把姜片切成小片。

2、把姜切片,越薄越好,这时候把姜片放到案板上,如果家里有料理机的话可以把姜放到料理机打成果泥,再加入剁碎的洋姜。

3、再把洋姜泥加入鸡蛋清,再加点食用油和面粉,把面粉和鸡蛋清搅拌均匀,揉成面团。

4、把揉好的面团搓成细长条,切成大小相等的剂子。

5、把剂子揉圆,压扁,然后把面剂放在锅里摊成饼状,不要太厚,大概在手掌大小的一倍。

6、锅内放油,烧热后放入饼坯,两面都煎黄就可以了。

7、加少许清水,汤汁变白后放入生抽,放盐,鸡精,胡椒粉,香醋等调味料。

8、煮上十分钟,出锅。

11、盛盘可以开吃,开吃。

洋姜辛温无毒,具有祛风散寒、温中止呕、解表祛湿、消炎止痛的作用。据现代科学研究表明,洋姜中含有丰富的姜辣素,是一种挥发性辣素,有消炎和止痛的作用,能促进消化,增进食欲。在吃洋姜的时候,除了能促进消化,还能促进血液循环。

洋姜中所含的姜辣素,具有增强免疫力、预防感冒的作用,所含的姜黄素还能刺激胃液分泌,提高食欲。

风寒感冒主要是因为受了风寒,导致患者畏寒,头胀痛,鼻塞流清涕,咳嗽痰多,也有可能导致感冒。

风寒感冒的主要症状是发烧、怕冷、头痛、怕风、流清涕、喉咙痛、流清涕,严重时还会出现咳嗽、流清涕、打喷嚏等。

食材:西红柿,鸡蛋,小葱,生姜,食盐,食用油,胡椒粉。

1、西红柿洗干净,切小块,小葱洗干净,生姜洗干净切碎,小葱切碎。

2、鸡蛋打入碗中,加入适量的食盐,搅拌均匀,加入适量的食用油搅拌均匀,待用。

3、油锅烧热后加入少量的食用油,放入姜碎,然后加入葱花炒香。