家庭主妇必备：家里怎样做蛋糕的简易教程

家庭主妇必备:家里怎样做蛋糕的简易教程:

【贴士】:面粉主要成分是淀粉,所以面粉要适中,以免太稀,影响口感。

【原料】:面粉、牛奶、糖、盐、蛋清、炼乳、奶油、面粉。

1.准备材料,面粉中除了黄油、白糖以外其他的配料不用。

2.加入牛奶和炼乳后,用打蛋器调成糊状。

3.加入面粉搅拌均匀。

4.把调好的糊放入鸡蛋中搅拌均匀。

5.把搅拌好的面糊放入烤箱中,在室温下发酵两个小时左右。

6.时间到,把烤好的蛋糕取出来,用牙签扎几个洞,放凉后,脱模即可。

1.面粉除了用来勾芡之外,还有着去腥味的效果,如果觉得它味道过重,可以再加入糖。

2.盐,也叫虾皮,或者是海盐,盐分在很多地方都会用到。所以用盐调味的话,就不用加了。

1.低脂,低糖,低盐,高碳水化合物,低盐,低脂肪。

2.适合消化不良的人群食用,如:腹泻、腹胀、消化不良、食欲不振、便秘等。

3.含有较高的钾、镁、磷、铁、铜、锰、锌、钠等矿物质。

1.)鸡蛋黄含有丰富的胆固醇,每百克鸡蛋黄含胆固醇量为615毫克,因此,对于中老年人来说,每天吃一两个鸡蛋,是比较合适的。

2.)鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、维生素和铁、钾等矿物质。

3.)鹌鹑蛋的蛋白质含量不及鸡蛋,而且比其他蛋类中蛋白质含量高得多,而且消化率高。

1.鹌鹑蛋含有较高的蛋白质,还含有人体所需的卵磷脂、维生素和铁、磷、钾等矿物质。

2.鹌鹑蛋的蛋白质含量比鸡蛋高,并且消化率高,很容易被人体吸收利用。

1.痛风患者不宜吃鸡蛋,因鹌鹑蛋中富含大量的胆固醇,因此,如果高尿酸血症患者大量食用,会使血尿酸升高,加重痛风病情。