家常炸酱面的酱怎么做？教你自制美味酱料

家常炸酱面的酱怎么做?教你自制美味酱料的做法

1.原材料准备:生抽一勺、老抽两勺、蚝油一勺、黄豆酱一勺、玉米油一勺。

2.新鲜的面条下锅煮熟。

3.准备好茄子,黄瓜,豆角。

4.切好,放一边备用。

5.把切好的辣椒面放盘子里,准备好一些辅料。

6.把辣椒面和各种辅料放到面条里。

7.放少许蚝油,玉米油,黄豆酱,黄豆酱,再放一些小葱,芝麻油。

8.再放少量芝麻油。

9.再放一些孜然粉。

10.放一些芝麻油。

11.再放一些葱花,花椒粉。

12.装入保鲜盒里。

13.放入冰箱冷藏至少4小时以上。

14.最后把洗干净的豆角放到煮好的面条里。

15.再倒入一些葱花,芝麻油,花椒粉。

16.再把黄瓜,豆角烫熟,搅拌均匀,再放入冰箱冷藏一会,这样面条就不会那么容易粘连在一起。

材料:面条,茄子,青椒,西红柿,葱,大蒜,油

1.做法:将茄子切块,西红柿切块,大蒜切片,葱切葱花。

放入葱姜蒜爆香,放入茄子翻炒,等茄子变软后放入西红柿,再加入适量翻炒均匀。

3.等茄子熟透时放入青椒,西红柿炒软后放入鸡精即可出锅。

材料:西红柿,芹菜,大蒜,生粉,鸡精

1.做法:将芹菜切成小段,西红柿切块,大蒜切片,西红柿切块。

放入大蒜片,爆香。

3.放入西红柿翻炒,等西红柿变软后放入芹菜,再放入鸡精翻炒均匀即可。

材料:茄子,土豆,西红柿,葱,蒜,生粉,鸡精

1.茄子去皮切块,土豆切块,西红柿切块。

3.放入茄子,土豆翻炒,等茄子熟透后放入西红柿,翻炒均匀即可出锅。