家常海参汤的做法大全,教你轻松炖出美味海鲜汤!
1.先将干海参泡发好,将水倒掉,用水泡着备用。
2.再将大葱,生姜和洗净切好的红椒,在将准备好的大葱和生姜下锅,加适量的清水烧开。
3.然后将海参泡发好后将其捞出,用清水将海参漂洗干净,将水倒掉,将大葱切段备用。
4.将油倒入锅中烧热,放入生姜和红椒,将生姜和红辣椒煸香。
5.再倒入海参,煸炒一会后加入适量的清水。
6.然后把干海参倒入锅中。
7.然后开大火煮开。
8.然后煮开后加入适量的盐和味精。
9.最后再用小火煮约10分钟左右,就可以出锅了。
10.然后盛入碗中,就可以享受自己亲手做的海参汤了。
1、将海参泡发好后洗净切成小条备用。
2、葱,姜,蒜准备好备用。
3、将虾皮洗干净备用。
4、在煮锅中加水烧开,加入适量的料酒。
5、加入准备好的虾皮。
6、然后将煮好的海参放入锅中。
7、然后盖上盖子,大火烧开。
8、接着转小火煮2个小时左右,就可以出锅了。
9、然后再将烧好的虾皮放入碗中,加入适量的生抽,蚝油,白糖,盐,味精等调味料。
10、再在汤中加入适量的油。
11、然后再撒上香菜末,这样一碗色香味俱全的海参汤就做好了。
1.将海参切成丝,然后用温水浸泡备用。
3.锅中加水烧开,放入葱姜水。
4.加入海参丝,调好味,大火煮5分钟。
5.最后加入盐、鸡精、醋、糖、香油即可。
1、准备食材:海参500克,熟火腿150克,黄瓜150克,精盐,味精,绍酒,香油,蒜,姜各适量。
2、将水发海参放温水中泡软,剪开腿,除去内脏,洗净。
3、将黄瓜切成丝,火腿切成细丝,蒜切成末,姜切末,葱切段,香菜切段。
4、把海参放在碗内,倒入绍酒、味精、精盐拌匀。