家常做法大公开 素豆角焖面,美味香浓又营养,关键还是要看个人的口味,有的人会比较喜欢有的人会比较偏爱辣的东西,有的会比较喜欢酸的食物,有的会喜欢吃酸的食物,但其实最主要的是最重要的就是对家庭中每一个家人的饮食情况都有一定的了解。
长豆角,面条,盐,油,花椒粉
1、长豆角洗净,切段。
2、葱切段,花椒粉适量。
3、起锅烧水,水开后加入少许盐和油,放面条煮。
4、面条煮到八成熟,捞出。
5、面条过冷水,沥干水分。
6、锅内放油,爆香花椒。
7、放入豆角翻炒,加适量盐、生抽翻炒均匀。
8、把面条放入,加适量水,盖锅盖。
9、焖至面条7成熟,关火。
10、把面条和面条盛出,放入生抽、花椒粉翻炒均匀。
长豆角,蚝油,葱,蒜,红辣椒,花椒,水淀粉,盐,白糖,鸡精
1.豆角洗净,切段。
2.葱切葱花,蒜切蒜片,红辣椒切小段。
3.锅内烧开水,加一小勺盐,放少许油和几滴油。
4.放葱段、蒜片、红辣椒,焯水。
5.捞出,过凉水。
6.锅里放油,放葱段、蒜片、红辣椒煸炒。
7.放入豆角翻炒,加适量盐,生抽、老抽、白糖,加水,大火烧开。
8.水烧开后放入面条,盖上锅盖。
9.中火焖煮5分钟,大火收汁即可。
豆角,面条,五花肉,甜面酱,蒜,花椒粉,植物油,盐
1.先将面条煮熟,沥水,凉面,也可以先把面条过一遍凉水,再过一遍凉水,使面条中的面条更加软烂。
2.热锅倒油,放五花肉炒香,再把肉倒进去,炒至出油,然后加水烧开,然后把面条和豆角倒进锅里。
3.开大火煮开后转小火,盖上锅盖焖煮一会,再转大火煮一会,然后加一点盐,撒上点鸡精即可。