学会螃蟹的做法和时间，尽享美味海鲜盛宴

学会螃蟹的做法和时间,尽享美味海鲜盛宴。可以自己动手制作,保证卫生。清蒸螃蟹是很受欢迎的一种做法,它的主要食材就是螃蟹,我们可以加入的食材有很多,学会螃蟹的做法和时间之后,我们在家就能做出美味的海鲜盛宴。

材料:螃蟹、葱、生抽、蚝油

1.螃蟹洗净,沥干水份,刷干净螃蟹身上的淤泥,锅中加水烧开,加入葱、生抽、焯水后捞出螃蟹,盖上锅盖,大火蒸8分钟左右。

2.锅中留底油,倒入葱、蒜爆炒,倒入适量的蚝油,加入生抽、加水没过螃蟹,大火蒸8分钟。

3.出锅装盘,吃的时候蘸着酱油吃,很美味,还很鲜,也很下饭。

材料:螃蟹2只,姜1小块,酱油2勺,醋1勺,辣椒油1勺,香油少许

1.把螃蟹洗干净,去掉多余的水分,放入锅,加入适量的水,水开后,小火慢炖,螃蟹一定要多炖煮,这样蟹肉才会更加香。

2.加入盐和鸡精,将蒸好的螃蟹取出,蘸着调料吃,很好吃。

材料:螃蟹2只,香油、酱油、葱、醋、味精、白盐、

1.活的螃蟹放在冰箱的冷藏室内冷冻1小时左右。

2.在锅中放入化好的黄油,放入葱姜蒜炒香,倒入适量的醋,放入螃蟹翻炒至螃蟹微黄。

3.放入酱油、葱姜炒匀,放入适量的水,烧开后,转小火焖20分钟左右。

4.然后放入盐、味精、辣椒油、香油,大火收汁,汁浓后出锅。

材料:大闸蟹2只,面粉、鸡蛋、白盐、鸡精、干淀粉

1.先把螃蟹剁成大块,放到容器里裹一层干淀粉,再在螃蟹上面洒上干面粉。

2.在锅里倒油,大火烧至5成热,螃蟹变红捞出,沥干油待用。