学会粽子的包法简单，轻松做出美味的传统粽子

一、五仁粽子的包法

糯米500g,五仁300g,糯米50g,油适量,盐适量

1.用温水把五仁,茴香,胡萝卜,芋头,莲子,南瓜去皮,南瓜,花生米洗干净

2.在糯米中放入5-8颗的花生米,然后在糯米中倒入适量的水,把5-8颗的花生米和茴香、南瓜和芋头一起压好,让水份风干

3.在容器中放入适量的食用油,把拌好的馅料放入容器中,再放入少许的盐,搅拌均匀

4.把搅拌好的馅料包入粽子里,包好后放入冰箱中冷藏1-2个小时再食用

二、五仁粽子的做法

材料:五仁、糯米、花生、杏仁、肉桂、大枣、粽叶

1.糯米提前一夜泡上,煮糯米饭

2.糯米泡上,加入五仁、杏仁、大枣、粽叶,加入少量的水,让水份风干

3.五仁粽子出锅喽

1.糯米浸泡过夜,用的腊肠也用水泡上

2.糯米中加入盐,食用油搅拌均匀

3.五仁粽子煮好,剥掉包好的粽子用擀面杖擀碎

4.糯米中加入五仁,花生,杏仁,糯米,花生,糯米,加入适量的水,让水份风干

5.包好的粽子,水份风干

6.包好的粽子,水份风干

四、粽子的营养价值

枣富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等矿物质,是补气养血的佳品。

花生是补脾和胃的药食两用食品,它味甘性平,有益气健脾、和胃调中之功效,能改善营养不良、食少体弱、贫血萎黄、津液不足、咳嗽频繁、大便燥结。