学会清蒸武昌鱼的正确做法，美味又健康

学会清蒸武昌鱼的正确做法,美味又健康。清蒸武昌鱼是一道不错的菜,对于美味的武昌鱼有很好的营养补充作用。清蒸武昌鱼的做法也比较简单,并且营养丰富,可以给宝宝做清蒸武昌鱼,不仅有营养,还有很好的滋补身体的作用,下面我们就来看看吧。

1.清蒸武昌鱼的做法

首先要准备武昌鱼一条,姜丝,食用油,盐,大葱,生抽,蚝油,植物油,十三香粉等。

首先我们把武昌鱼洗干净,然后切成丝,姜丝放在鱼身上,再加入少量的盐,五香粉,搅拌均匀,均匀的腌制5分钟左右,在葱姜蒜丝中放入适量的再倒入适量的蚝油,搅拌均匀,蒸鱼豉油一定要适当的加,如果宝宝不喜欢吃可以把蒸鱼豉油放少许在里面,然后在鱼身上加少许的这样蒸出来的武昌鱼味道比较浓。

第二步准备一个盘子,铺上姜片,放入切好的武昌鱼,铺上一层葱,再放一层蒜,再铺上一层葱花,把武昌鱼摆好后,再铺上一层葱,这样蒸出来的武昌鱼味道更浓,最后再放一层葱花,然后再铺一层蒜,这样蒸出来的武昌鱼,味道会更加浓郁。

第三步蒸10分钟左右,蒸好了,好了,就可以开动了,在蒸武昌鱼的时候,我们在里面放入一些白糖,白糖主要是起到提鲜的作用,能够使武昌鱼的颜色更加诱人,营养价值也会更高,把鱼蒸的时间到了以后,就可以将武昌鱼出锅了。

我们买回来的武昌鱼,也就是草鱼,我们需要准备的食材有三黄鸡半只,生姜3片,葱,醋,盐,白糖,花椒油。

把我们准备好的草鱼处理干净以后,我们先用刀片成片,然后再用盐和料酒腌制一会,再把葱切成段,生姜切片,大蒜也要拍成片,锅中放入适量的油,放入葱姜蒜,八角炸香以后,再放入花椒翻炒,炒出香味。