学习制作美味寿喜锅的全新做法

学习制作美味寿喜锅的全新做法,其实对于每个人来说都是非常熟悉的,但是具体该如何制作,大多数人都不是很了解。寿喜锅的做法很简单,将鸡蛋煮熟,加上面粉以及面包屑,这三种食材搅拌均匀就可以制作寿喜锅。主要原料就是鸡蛋和面粉,在锅里面煎至金黄之后,再加入油糖和青菜,将两者搭配起来就是比较好的。

1、鸡蛋洗干净,加少许盐,打散,加入面粉,搅拌成团。

2、土豆去皮,切成小块,鸡蛋加适量面粉,搅匀,然后压成圆饼状。

3、煎锅放适量油,中火两面微煎即可。

4、出锅了,香香的寿喜锅煎熟了,香甜可口,美味又健康。

想要吃到美味的寿喜锅煎生煎,那么就要有更多的时间去学习它的做法,这样自己才能吃得更好,而且可以体会到其营养价值。

食材:鸡蛋,洋葱,胡萝卜,火腿,葱,生姜,淀粉,醋,盐,鸡精,香油,食用油适量

1、将鸡蛋,洋葱,胡萝卜分别切成丝;

2、将火腿切成细条;

3、将面粉用凉水和成稀糊状,取一小块面糊揉搓成长条;

4、锅内放油,烧热后放入胡萝卜丝,葱丝,姜丝炒香,放入一勺鸡汤,放入寿喜锅;

5、大火烧开后,改用中小火煎;

6、将鸡蛋和西红柿丝放入煎,并放入盐、鸡精、醋,再撒上葱花,炒锅烧热放入油,放入葱花;

7、翻炒两下,用铲子将鸡蛋卷起,将卷好的鸡蛋卷放上面;

8、将切好的火腿放到锅里,将适量的淀粉放入锅里,加适量的清水,搅拌均匀,小火翻炒,直至淀粉糊完全融在鸡蛋汁里;

9、小火加热,直至太白糊完全被熬化,呈浓稠状,即可出锅。