如何通过简单的丝瓜烹饪方法制作美味可口的料理?
丝瓜:盐水拌匀,浸泡半天。
柠檬:白醋加水煮制。
番茄:黄瓜、西红柿切片,放入碗中。
原料:丝瓜、柠檬、蒜瓣、胡萝卜、盐、生抽、糖、香油。
1.先把材料准备好,丝瓜切丝。
2.锅内加少许油把蒜瓣爆香,放胡萝卜翻炒。
3.再把丝瓜丝加入炒一下,加一点盐调味,加入牛奶,生抽和糖调味。
4.丝瓜丝烧熟时盛出备用,用洋葱拌匀,浇上番茄酱,撒上柠檬片。
1.想要丝瓜清淡爽口,可以把丝瓜切丁备用。
2.切丝瓜时,千万不要去皮,以免影响口感。
3.洋葱要切得快,否则会苦味重。
4.蛋清加点盐打发,和丝瓜丝一起放微波炉里翻炒,炒熟后就很好炒了。
丝瓜的切法:丝瓜丝是先去皮,然后再切,比较好切,如果不去皮,再切的话,会有苦味,不好吃。
先把丝瓜洗净,切成丝状,然后切成丝状,再切的话比较好切,如果不去皮,再切的话,会有苦味,不好吃。
丝瓜,为百合科丝瓜属一年生攀援藤本,茎、叶、花茎均可药用。清热,化痰,软坚,解毒。治热病身热烦渴,痰喘咳嗽,肠风痔漏,崩漏,带下,血淋,痈肿,皮肤搔痒,疖肿,烧烫伤。
1、丝瓜,又名万寿瓜、羊角瓜。为一年生攀援藤本,嫩时外皮青绿色,光滑无毛。具皮及种子,种子扁圆形,外被白色绒毛,肉质而微嫩。茎短,有细纵纹。叶柄细瘦,有纵纹。雌雄异株。雄花小,具叶状总状总苞梗;花序梗长3~8厘米;苞片线状披针形,具4~6片状披针形附属物,花被管状,5裂,裂片三角形,雄蕊多数,与花药合生;雌花无梗,花被管状,花萼钟状,裂片三角形,有3脉,雌蕊多数,子房有花2~3朵,花柱向外反卷。果实近球形,直径5~10毫米,黑色。