如何调出香味浓郁的饺子馅，让你的饺子更加美味

将香菜洗净切碎,放入肉馅中。加入盐、酱油、油、料酒、十三香、辣椒面、十三香。搅拌均匀后,在放有香菜碎的饺子馅里拌。

2、最后放油、油、十三香和辣椒面搅拌均匀即可。饺子馅的做法:将饺子皮摊开,拿住中间边向上卷起,再卷起,再用小刀切成小块,装盘。放入锅中蒸15分钟。

3、生抽、老抽、盐、辣椒油、白糖、鸡精和适量清水。等调匀后,将香菜加入饺子馅中,搅拌均匀,即可。

4、取一张饺子皮,放上适量馅料,将饺子皮从两边对折成中间厚边薄的,放入适量饺子馅。先将右边包入饺子馅,接着对折,捏紧。

5、将饺子皮包住饺子,将饺子另一边稍微拉扯下,使饺子的另一边变得更宽一些,对折即可。

饺子皮的吃法:肉包水饺

材料:猪肉馅500克、葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量、酱油适量、鸡蛋一个。

准备食材。将猪肉馅放入一个大碗,打入两个鸡蛋,适量葱姜末,适量盐,鸡精,食用油。将鸡蛋打入肉馅中,顺着一个方向搅拌上劲儿,放入葱花,再放入酱油,盐,鸡精,食用油搅拌均匀。

2、取一张饺子皮,放上适量馅料,将饺子皮对折。

3、把对折的饺子一边对折,捏紧。

4、放入适量肉馅,将包好的饺子再次包紧,捏牢。

5、锅加水烧开,放入包好的饺子。放入锅内。煮至饺子浮起即可。

饺子的功效:饺子温中、补气、行气、行血、解劳、和五脏,有较强的温暖身体的作用。

饺子馅的做法:木耳饺子馅

材料:猪肉馅100克,黑木耳适量,料酒适量,酱油适量,食盐适量,葱姜末适量,鸡蛋一个。

将猪肉馅和黑木耳一起放入容器中,加入适量料酒、盐、鸡精、酱油拌匀,加入葱花。