女人吃笋容易衰老？科学揭秘笋对女性肌肤的影响

女人吃笋容易衰老?科学揭秘笋对女性肌肤的影响

1、笋营养丰富,笋内含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、维生素K、食物纤维等成分。

2、中医认为竹笋具有清热化痰、益气和胃、滋补强身、祛湿利尿等功效,可治消渴、消化不良、痢疾、便秘、暑热烦渴、水肿等病症。

3、笋含有丰富的蛋白质和多种微量元素。可促进人体新陈代谢,提高人体免疫力。

4、竹笋可清炒或油炸,可佐以米饭,还可腌渍、酱渍,可以炒肉、炖肉、煮粥、拌面等。

5、竹笋具有清热化痰、益气和胃、滋补强身、祛湿利尿等功效,可治消渴、消化不良、痢疾、便秘、水肿等病症。

6、竹笋对于疲劳过度、尿频、低钙血症、骨质疏松等疾病有良好的食疗作用。

三、竹笋的适宜人群

1、一般人群均可食用。尤其适宜热病、伤津口渴、消渴、暑热烦渴、水肿、痰热咳嗽、疖疮肿毒、乳汁不通等病症。

2、湿痰偏盛、舌苔厚腻、舌质暗者不宜多食,尤其是患有胃病、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石者不宜多食,另外对竹笋过敏的人也应慎食。

3、需要指出的是,有些人群对竹笋过敏,吃笋后会引起腹痛、恶心、呕吐、腹泻、头昏眼花、全身发痒、四肢及口舌发麻,严重的还会出现呼吸困难、休克等。所以在吃笋时一定要将竹笋的根部去掉,否则很容易就会引起过敏反应。

4、生吃笋要用开水烫过后再吃,因为热竹笋比较脆嫩,如果用沸水烫过,也会产生不良的刺激,引起食痛。

四、治疗咳嗽的食疗方

材料:鸭肋条肉500克,鸡蛋2个,干炸响铃、茴香、辣椒、盐、味精、醋、酱油、生粉、花生油。

做法:将鸭肋条肉切细丝,干炸响铃、茴香、辣椒切末,装入碗内,加盐、味精、醋、酱油、生粉、花生油拌匀。将蛋打入碗内,加入少许水,搅打成蛋泡糊。