夏日养生汤：轻松煲出适合夏天的营养汤品

夏日养生汤:轻松煲出适合夏天的营养汤品

材料:海带,姜,鸡精

1.姜去皮洗净切成丝,海带提前泡好;

2.排骨切成段,用少许盐、鸡精、料酒抓匀腌制几分钟;

3.锅中放水烧开后把排骨下锅焯水,焯水后的排骨冲洗干净;

4.锅中放清水、姜片,排骨和姜片,烧开后把排骨、姜片一起倒入高压锅;

5.盖上高压锅盖,上气后,20分钟关火,不要开盖,关火后不要马上开盖,让高压锅里的气体消散,再焖半小时左右;

6.把海带捞出来放到汤碗里,把汤倒在汤碗里,搅拌均匀;

7.海带也倒入汤碗里,放入适量的盐、鸡精,再搅拌均匀即可。

材料:冬瓜,海带,油,葱,姜

1.冬瓜和海带要事先泡好,因为海带里面含有很多的沙子,这样煮出来就不会很油腻。

2.海带要先泡,泡软了才会吃起来口感好。

3.排骨用沸水煮去血水。

4.把排骨和海带放进高压锅。

5.加水,先大火烧开,再转小火。

6.小火煮一个小时就可以了。

材料:海带,姜片,鸡精

1.排骨冷水下锅,焯去血水,捞出洗净,待用。

2.将姜片和葱段放进汤锅中,加入适量的水,将所有材料一起炖1个半小时,吃前加点盐和鸡精调味即可。

材料:海带,香菜,食生姜,大蒜,酱油,料酒,葱,胡椒粉

1.将排骨洗净,剁成段,

2.将海带洗净,切成片状,

3.将香菜,大蒜,生姜切成片,

4.将锅洗净,放油烧热,爆香姜,放入排骨翻炒。

5.待排骨炒至白色,排骨的油也炒出来。

6.加入适量的水,加入适量的酱油,料酒,胡椒粉烧开。

7.将海带和香菜放锅中。

8.待烧开后,转成小火,炖半个小时。

9.炖至海带和香菜软烂,加盐调味即可。