四步教你怎样炸鸡腿好吃，外皮酥脆肉嫩美味无比

四步教你怎样炸鸡腿好吃,外皮酥脆肉嫩美味无比的炸鸡腿这种做法相信很多人都想了解,四步教你怎样炸鸡腿好吃,外皮酥脆肉嫩美味无比的炸鸡腿是属于快餐美食,这种炸鸡腿一定要尝试,下面我们来学习一下五步教你怎么炸鸡腿好吃。

1、鸡腿先用水冲洗干净,然后加入一勺盐和几滴料酒,充分搓洗鸡翅,在有鸡腿腌制的容器中加入葱姜丝,然后将鸡腿放到容器中。

2、加入一勺淀粉,可以加入1/4小勺的食用油和2大勺酱油和1大勺白胡椒粉,然后加入1/4小勺食盐和2大勺白胡椒粉,在有鸡腿腌制的容器中加入一勺食用油,充分抓拌均匀,加入一大勺白胡椒粉,最后在有鸡腿腌制的容器中加入2大勺食用油,充分抓拌均匀。

3、在容器中倒入半勺油,再次用手抓匀,然后将洗净的鸡腿放到容器中,再倒入半勺食用油,充分抓拌均匀。

4、腌好的鸡腿放在密封的容器中,腌制一小时以上。

5、腌制好的鸡腿可以取出来了,去掉保鲜袋,在表面划几刀,便于鸡腿入味。

6、取一个大碗,加入半勺食盐,放入一勺白胡椒粉,搅拌均匀,然后再加入半勺食用油和1大勺酱油,然后再放入1大勺白胡椒粉,用手充分抓拌均匀。

7、放入半勺白胡椒粉的时候要注意,最好用筷子沿着碗底方向搅拌,这样可以防止面粉结块。

8、将腌制好的鸡腿放入保鲜袋中,扎紧袋口,放入冰箱冷藏腌制一夜,中间翻面,这样可以更好地入味。

9、腌制好的鸡腿用刀面充分拍打,这样会让鸡皮更容易入味。

10、将腌制好的鸡腿取出,放在通风处晾晒半天。

11、将晾晒好的鸡腿平铺在晾晒网上,反复的反复几次,至鸡腿表面干爽即可。

1、鸡腿肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。

2、鸡腿肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

3、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。