国家辟谣：茶叶蛋无危害，纯属谣言

国家辟谣:茶叶蛋无危害,纯属谣言

茶叶蛋无危害,纯属谣言

茶叶蛋又称鸡蛋、茶蛋,是一种汉族传统食品,主要原料是鸡蛋,制作时把鸡蛋煮熟,然后剥壳,再放入绿茶中浸泡而成,与茶叶同煮成茶,味道清香,含有丰富的蛋白质、铁、锌等矿物质和微量元素,还富含人体所需的各种氨基酸。但是有些人并不是特别喜欢茶叶蛋,认为茶叶蛋里面含有一种化学物质,这种物质会对身体造成危害,所以大部分人就不食用茶叶蛋。其实,茶叶蛋,没有危害,而且还有一定的食用功效。茶叶蛋主要是用鸡蛋加工制成的一种蛋制品,是营养比较丰富的,对人体的生长发育和代谢都有好处。