四川成都特色美食:品味川菜,尽享成都美味
1、吃龙虾:龙虾是成都的着名美食,起源于重庆市,是远近闻名的传统名吃,属于川菜系。其形状似蝌蚪,嘴是扁平的,身长18-23厘米,体重10公斤左右,头大尾小,全身黝黑,背部为绿色,体裸露有一条黑色的皮壳,腿为黑色,背部的分量很大。其口味清淡爽口,味鲜麻辣。
2、吃泡面:泡面是四川地区的美食,吃过四川泡面的人一定会被这个美食深深吸引。用大米煮熟,然后和其他的面条一起煮熟。吃起来口感不错,又糯又韧,辣而不燥,底面是温而不燥,而且看着看着也很有食欲。
3、吃泡菜:泡菜是成都有名的风味菜,在这里吃泡菜,最讲究的就是吃那种吃起来酥脆可口的,而且里面有泡菜,泡菜吃起来有一种酸酸的感觉,吃起来非常有嚼劲,很开胃,味道比较独特。
4、吃炒凉粉:泡菜的做法非常多,除了炒着吃之外,凉拌吃起来也是非常好吃的,尤其是四川的泡菜,如果你在成都能够吃到真正的泡菜,会非常爱这种味道。
5、吃火锅:四川的泡菜是非常受欢迎的,一定会感觉到非常香,非常的有口感。
6、吃麻辣烫:吃火锅是很多人喜欢的一种生活习惯,但是在四川,麻辣烫吃起来就非常的有嚼劲,不管是哪个人,都是比较爱吃的。
7、吃泡菜:这也是成都市最着名的小吃之一,也是成都最受欢迎的特色小吃之一。一般在成都都会有几个地方吃过这种小吃,那就是三羊。
8、吃羊肉串:如果你是在外地去成都的话,一定要来一碗吃火锅,这也是非常受欢迎的一种火锅做法,吃起来非常的美味。
9、吃凉拌菜:火锅很受欢迎,很多人都喜欢吃凉拌菜。其实凉拌菜也是非常好吃的,一般吃到的都是麻辣的味道。
10、喝芹菜汁:在成都有几个地方会有一个专门吃火锅的小餐馆,那就是吃火锅的小餐馆。如果你要去成都旅游的话,一定要来这家的老店,来一碗芹菜汁。
十三香豆腐干,也是非常受欢迎的一种火锅做法。