品味意大利番茄肉酱面,享受地道味道的绝佳选择。在美食文化中,番茄肉酱面是必不可少的,不管是味感俱佳,还是口感极佳,都值得让你做出来。
菜谱简介西红柿中含有丰富的番茄红素,是迄今为止发现的含量最高的蔬菜。番茄红素具有很强的抗氧化、保护细胞和预防心脏病的作用。人体自身合成的番茄红素受热会呈现出转变为番茄红素的作用。通过产热增加番茄红素的含量,来增强抗氧化的作用,有效地预防各种癌症的发生。
西红柿2个洋葱1个番茄酱少许
3.西红柿丁放入少许油
4.加盐、洋葱、西红柿丁和少许水搅匀,如果你的西红柿的皮有点破,或者你想把西红柿弄烂,你可以用厚的东西把皮上的小颗粒放掉,然后再用手把西红柿的皮剥掉
5.锅内放少许油,加入洋葱丁炒香
6.倒入番茄酱炒匀
7.加入洋葱丁,中小火慢慢熬制
8.酱汁稠的时候加入盐调味
9.最后可以加点鸡精和白糖提鲜,关火,装盘了
这道西红柿土豆的做法是:和牛奶按1:3比例混合均匀,加少许面粉,和成面团,盖上湿布,醒20分钟左右,平底锅倒油,小火加热至七成热,用手把面团压扁,稍微把面饼边缘压薄一点,因为我没做好,所以两面煎成焦黄,这个我不喜欢,只是对番茄酱炒干了,
然后把土豆也煎成焦黄,就可以盛盘了。
这个方法是最简单的,如果家里没油,我就用牛奶代替黄油。这次我还不知道,就用黄油代替黄油了,那里没有这个哈
也不用叫太久,直接换成马铃薯
大家有时间的话,就用不粘锅,直接用锅就好,不用加油,或者我们大家都用电磁炉,这样就很方便,不用担心糊锅,反而也会更好看
西红柿,土豆,鸡蛋
1.土豆洗净去皮,切小块,西红柿切小块。鸡蛋打入碗中,打成蛋液。
2.热锅放油,加入西红柿炒出西红柿的汁。
3.加入土豆块,翻炒。
4.加入适量水,加盖焖至土豆软糯。
5.加入适量盐,鸡精,葱花,出锅。