品尝南京特产小吃的绝佳选择：携带送人的最佳伴侣

品尝南京特产小吃的绝佳选择:携带送人的最佳伴侣

南京特产小吃以面食为主,面食是汉族最具代表性的特色小吃,特别是馄饨、面片、汤圆、牛肉丸等都是南京人最拿手的美食。并且,南京馄饨中的传统馅料都是由新奇的馄饨、肉馅等做成的,各种各样的鲜美食物,很受人们的喜爱。

南京面片也是南京的特产,面条可以吃,但是最好吃的还是鸡蛋饼,里面的鸡蛋饼是用优质的面叶包裹,里面再加上一些配菜和调料就可以吃了,面片的制作过程是很简单的,面片上面的面片可以在馅料里面放入一些青菜和葱花,然后在面片上面裹上一层鸡蛋饼,煮熟了之后,然后放在锅里,吃的时候就可以蘸着鸡蛋饼吃了。

面片也是南京人最拿手的美食,面片的原料是面粉,这时候面粉需要使用非常优质的面粉,并且要准备面粉,要准备好各种各样的辅料,可以根据实际情况来决定用什么面粉,在做面片的时候要注意面粉的质量,面粉的品质,和做出的美食吃起来口感会更好。

葱也是南京的特产,葱是必不可少的一种调料,首先我们要准备的就是大葱,在这里可以和一些小米辣一起做成葱油,如果吃不惯葱花的味道,可以加入一些蒜一起做成葱花粉丝,这种做法做出来的葱油口感也是非常好的。

鸡蛋饼也是比较常见的一种美食,鸡蛋饼也是一种,要准备鸡蛋,准备好一些食材,比如说面粉,油,盐,酱油,白糖,葱,肉,和肉之前可以先把面粉用开水烫一下,再放入油锅里面,用筷子把面粉搅拌均匀,把鸡蛋和肉搅拌均匀,在平底锅里面放入适量的油,把面糊放入到平底锅里面,用小火加热,然后在锅里慢慢的煎到两面金黄的时候,这样做出的葱油面也非常好看。

驴打滚也是比较常见的一种吃法,把鸡蛋打散,再加入适量的面粉,加入适量的水,搅拌成糊状,把驴打滚放在锅中,小火慢慢的煎熟,这样就制作出了很多驴打滚的小吃。

油炸也是比较常见的一种食物,要准备一些面粉,把面粉用开水烫一下,再放入油锅里面炸,也可以把鸡蛋饼也和油放到一起,煎到两面金黄的时候就可以吃了,非常的方便。