吉野家:为你带来最地道的日式快餐体验
吉野家:这款日式快餐之所以深受喜爱,是因为它款式与传统工艺相近,口味有南北之分,传统日式日式料理和传统日式料理多以“江团”为主,都是集餐饮、餐饮于一体的中式食品,吃完既能满足口腹之欲,又不会给肠胃造成负担。
主料:鸡肉450克
辅料:香油5克,盐2克,味精2克,糖3克,洋葱2个,面包(薯)50克,生粉40克,面包屑50克
1.把鸡肉去骨,加洋葱、盐、味精、胡椒粉、生粉、面包屑,用手抓匀。
2.抓匀的鸡肉用面包屑包好,待用。
3.将油烧热,倒入面包屑,煎炸至金黄即可。
主料:春卷皮20张
调料:色拉油适量,盐1克,鸡精2克,酱油5克,葱花5克,姜5克
1.先把食材准备好。
2.把鸡蛋打入碗中,加盐,鸡精打散。
3.把葱,姜切成末。
4.把油烧热,倒入鸡蛋液,炒成黄色,盛出。
5.把油烧热,倒入葱姜末,爆香。
6.倒入春卷皮,调入盐,炒匀。
7.倒入炸好的鸡蛋,炒匀。
8.倒入适量酱油,
辅料:姜1块,葱2段,胡萝卜1根,黑木耳1小朵,洋葱1个,生抽2汤匙,老抽2汤匙,糖半茶匙,蚝油1汤匙
1.把鸡翅清洗干净后沥干水份,加入姜、葱、生抽、老抽、黑木耳搅拌均匀。
2.起锅,烧油至5成热,然后倒入鸡翅,炸至金黄色,捞起沥油。
3.热锅凉油,倒入鸡翅,炒至金黄色,捞起沥油。
4.热锅凉油,倒入胡萝卜、黑木耳翻炒均匀,倒入鸡翅,加入蚝油、老抽、生抽,
6.加入水,大火煮沸,转小火盖盖焖制10分钟,收汁。
7.最后撒入葱花,即可。