只需几步，轻松掌握西餐牛排的简单做法

只需几步,轻松掌握西餐牛排的简单做法,吃牛排真的太方便了,快来学学以下这道8种做法,吃牛排的朋友都会下口!

牛肉西红柿鸡蛋酱汁

材料:鸡蛋2个、番茄酱适量、红尖椒1个、西红柿1个、青椒1个、西红柿3个、黑胡椒粒少许、盐适量、红酒。

2、把鸡蛋打入碗中,加入黑胡椒,1勺白胡椒粒,3勺红酒,充分搅匀。

3、把番茄切成块,洋葱切成块,青椒和洋葱切成小块,青椒切成块,番茄一起用锅炒。

4、加入洋葱,翻炒均匀。

5、加入番茄,炒匀。

8、加入青椒,加入番茄酱。

10、出锅装盘即可。

材料:牛柳300克、土豆300克、鸡蛋2个、西红柿3个、葱、姜各适量、蒜适量、蚝油、盐、生抽、鸡精、胡椒粉、料酒、玉米淀粉、植物油各适量。

1、把牛柳切成条状,加适量盐、生抽、玉米淀粉、鸡蛋、盐、蚝油、料酒、胡椒粉腌制入味。

2、洋葱切成条状,西红柿切成块,葱切段,姜切片。

3、烧锅开水,把腌制入味的牛排下入锅中焯水。

5、热锅下油,加葱姜爆香。

6、放入西红柿炒出汁水。

7、加入焯好水的牛排炒均匀。

8、加玉米淀粉炒均匀。

9、加适量生抽炒均匀。

10、加少许清水炒均匀。

11、倒入适量料酒炒均匀。

12、加适量清水炖煮一会。

13、加适量盐炒均匀即可。

三、西兰花牛肉炖土豆

牛肉1000克、西兰花300克、土豆300克、胡萝卜半根、酱油2茶匙、酒1茶匙、淀粉1汤匙、盐1茶匙、大葱1段、姜3片。

1、将牛肉切成条,土豆去皮切条,胡萝卜去皮切滚刀块,大葱切段,姜切片,西兰花摘成小朵。