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口感鲜美,鱼水饺怎么做?亲自动手教你制作口感鲜美,然而,做法也有很多种,最简单最方便的就是自己制作。以下就是口感最鲜美的做法,感兴趣的朋友可以来学习一下。
面粉、水、鸡精、辣椒油、生姜丝、大蒜、香油、蚝油。
面粉里加适量的水,边加水边拌,和成面皮。
揪出一块面揉搓成长条,揪成大小均匀的面剂。
用擀面杖擀成饺皮。
放适量的剁好的馅,包成饺子。
锅烧开水下入饺子,添水,待沸锅4分钟左右再放凉水下锅,这样煮出的饺子皮晶莹透亮、饺馅分明。
猪肉、生抽、淀粉、葱姜末、食用油。
猪肉洗净切成肉末,加入葱姜末、生抽、淀粉、食用油拌匀腌制20分钟。
油锅烧热下肉末翻炒,变色后加入葱姜末、料酒翻炒。
油锅烧热下面,将肉丝倒入翻炒。
待肉丝熟后,加入蚝油调味。
将面条煮熟后盛出,加入调料即可。
猪瘦肉、面条、辣白菜、花椒面、精蒜苗、淀粉。
蒜苗洗净切成细末。
面条煮熟后盛出备用。
锅中烧热油,倒入肉丝翻炒。
肉丝熟后加入辣白菜,放入面条翻炒。
7、面条熟后加入蒜苗,放入精盐调味即可。
猪肉、酸菜、粉丝、香菜、蒜、鸡精、白糖。
将酸菜洗净切成末。
粉丝用温水泡发备用。
香菜洗净切成细末。
猪肉切成肉丝,放入盐,鸡精,料酒,酱油,淀粉,拌匀备用。
锅中烧热油,倒入酸菜末翻炒。
肉丝熟后放入香菜末翻炒。
