创意食谱：用洋芋打造美味佳肴，化身洋芋大厨

创意食谱:用洋芋打造美味佳肴,家长们在给孩子做饭的时候都可以尝尝到的做法,学会用洋芋做成美食,孩子们便能体会到他们的乐趣,如果可以的话,就一起来学习吧。

一、用洋芋制作美食,化身洋芋大厨

原料:马铃薯(中等大小)200克、酱油、大蒜、大葱、生姜、盐、鸡粉、白糖、辣椒粉、味精、香油。

1.将煮好的洋芋洗干净,切成条状。

2.切好的土豆条放入冷水中,泡过的水静置半小时,再把土豆条放在漏勺里沥干水分。

3.锅中烧水,水开后,放入土豆条,水再次烧开后,再烧开后,捞出土豆条沥干水分。

4.土豆条捞出,控干水份后,放入电高压锅中,放入适量的食盐、味精、鸡粉、白糖、辣椒粉、生姜、大蒜,最后倒入少许的芝麻油,盖上锅盖,上汽后,压五分钟左右,然后关火,然后打开锅盖,捞出土豆条。

5.锅中放入少许的油,烧热后,放入蒜末、姜末、葱末、豆瓣酱炒香,再倒入土豆条翻炒,炒至土豆条两面都略微焦黄即可出锅。

土豆炖牛肉的做法二

土豆切小块,清洗干净,用淡盐水浸泡十分钟。

锅内烧水,水开后放入土豆块。

锅中烧水,水开后,放入土豆块。

放入适量的盐,大火煮十分钟左右。

关火后,盖上锅盖,再焖十分钟左右,最后关火,将土豆条捞出,沥干水分,土豆条沥干水份,放入盆中。

将调料准备好,将所有原料混合,加入适量的凉开水,盖上盖子,放入冰箱冷藏两小时。

从冰箱中取出土豆,然后用小刀切小块。

取一个碗,倒入一勺高汤,然后将土豆块倒入碗中。

盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏两小时左右。

取出土豆块,然后去掉保鲜膜,将土豆块和汤汁一起倒入砂锅中。

倒入一勺豆瓣酱,然后加入适量的酱油。

加入适量的料酒,冰糖,盖上盖子,小火慢炖。

煮到汤汁收干,土豆炖烂,最后将土豆块倒入锅中,继续炖十分钟左右。

关火后,加入适量的食盐。

五分钟后,盛出,享用美味的红烧土豆条了。