分享 清爽夏日美食

分享 清爽夏日美食的目的是为了提高口味,让夏天的味道过得更加爽口,同时也为了提高口感,可能很多人都会选择自制清爽夏日美食。那么,你知道在制作清爽夏日美食的时候,要注意些什么吗?在这里,小编将为大家介绍一下清新夏日美食的三种具体做法,相信大家都会知道的吧。

一、兰心椰香飘逸水果燕麦牛奶

材料:新鲜的兰心适量、1杯椰汁、燕麦片适量、1杯鲜奶。

将所有材料混合,放入搅拌机搅拌均匀。

过滤一遍,然后放入冰箱冷藏几分钟,然后取出倒入烤盘,再放入微波炉加热至软烂。

把牛奶倒入椰汁中,搅拌均匀。

4、撒上适量燕麦片即可。

二、牛奶椰香土豆丝

材料:土豆、鲜奶、椰丝、葱、胡萝卜、白糖。

将土豆去皮切丝,放入水中浸泡10分钟。

取出沥干水分,加入牛奶、椰丝、葱段拌匀,撒上白糖即可。

材料:鳕鱼两条、椰丝适量、火腿半条、姜1块、蒜头3瓣、葱段少许、红辣椒2个、料酒1勺、盐1勺、淀粉1勺、白糖适量。

将鱼收拾干净,剁成泥,然后加料酒、盐、姜末、蛋清,抓匀,腌渍20分钟。

起油锅,油温五成热时,放葱段炸香。

然后放腌好的鱼块炸熟,捞出。

4、锅留底油,放姜丝、蒜末爆香,加入火腿和红辣椒煸炒,放入鳕鱼泥,加料酒、盐、糖调味,翻炒均匀,最后用水淀粉勾芡,淋上香油出锅。

材料:鸡胸肉300g、胡萝卜1根、玉米粒150g、虾仁200g、番茄酱2勺、蛋清1个、面粉100g、淀粉适量、盐1勺、白胡椒粉少许。

鸡胸肉用适量盐、白胡椒粉和一点点的蛋清腌制30分钟左右,加适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀备用。

然后再加一勺面粉,再加适量的淀粉,搅拌均匀备用。

然后再加一勺玉米粒和虾仁,最后加适量的盐,就可以装盘了。