分享 最简单的炒板栗方法，快来尝试一下

分享 最简单的炒板栗方法,快来尝试一下吧。

食材:板栗、大葱、姜、蒜、糖、盐、鸡精、油。

2、锅中放入适量清水烧开,加入板栗焯熟捞出。

锅中再加入少许油,加入葱姜煸香。

加入冰糖炒出糖色。

6、加入蚝油、盐,加入适量清水,小火炒制20分钟。

7、加入板栗翻炒。

8、炒熟后放入鸡精即可。

食材:牛肉、板栗、油、食盐、鸡精、料酒、生姜。

2、放一点盐,用手抓均匀,然后沥水。

板栗去壳去膜,再用小刀从一头横竖划开一个小口。

锅热后,放油,油热后,放入牛肉块翻炒。

牛肉变色后,放入板栗继续翻炒。

6、板栗炒的差不多了,放入料酒、鸡精,再放入一点点生抽翻炒。

7、在上面再加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,把牛肉入味。

8、翻炒均匀后,加入适量清水,盖上锅盖焖一会。

9、出锅前放点盐调味,就可以了。

栗子可以和鸡、鸭、猪肉、排骨等一起熬汤,是非常有营养的一道菜。栗子板栗的营养价值非常丰富,富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生素B2、烟酸、维生素C及脂肪、碳水化合物等。栗子和鸡肉、猪瘦肉、排骨、牛肉等一起熬汤,不仅味道鲜美,而且滋补功效更佳。

板栗100克、瘦猪肉50克、香葱10克、生姜5克、料酒10克、食盐2克、植物油适量。

板栗炒熟,切丁。猪肉切丁。

油锅烧热,先放姜末,再放瘦肉丁,加入板栗丁煸炒。

待板栗炒出香味,放入瘦肉,煸炒2分钟,然后加料酒、食盐、少许清水,炒熟,出锅。