冰糖梨水熬法大揭秘：止咳化痰的四个步骤

冰糖梨水熬法大揭秘:止咳化痰的四个步骤

冰糖20克,梨一个,水200毫升。

将冰糖煮化,梨切块去核。将梨块和冰糖一起放到碗中。然后用勺子不停的搅拌,烧开即可。可以一边喝水,一边吃梨,尤其是蒸的更香甜。

梨子和冰糖混合煮水,润肺止咳。

冰糖蒸梨,可以清热化痰,止咳,滋阴润肺。对于肺热引起的咳嗽,可以用冰糖和梨一起煮,去除异味。

冰糖雪梨水的具体操作

雪梨1个,冰糖适量。

1、雪梨去皮、切块,放到锅中,加入适量水,小火煮至沸腾后,再用小火熬20分钟左右。

2、把冰糖雪梨放进碗中,上锅蒸30分钟左右,然后晾凉即可。

冰糖蒸梨止咳的注意事项

1、雪梨性寒,吃多了容易损伤脾胃,所以对于脾胃虚寒、胃酸过多的人群,不要多吃。

2、冰糖本身的糖分就比较高,如果本身就有糖尿病的人,就不要再吃了,容易导致血糖升高。

3、用冰糖炖梨,能更好地保留住梨的营养,因此也能保证食用安全。

冰糖雪梨是冰糖炖梨的一种,不建议煮太久,只需将梨子洗干净后,将梨子去皮、去核,切成小块,将冰糖、雪梨、清水一起倒入炖盅,慢炖20分钟即可。

这种炖梨的方法大家也都知道,但是有的时候煮太久了,口感就会变差,对于这种情况,一般建议大家用白酒来炖梨,也就是我们所说的白酒。

3、雪梨不可与鸡蛋同食

鸡蛋和梨其实是不能放在一起炖的,因为梨和鸡蛋一起炖,会使两者的营养流失,不利于人体的健康。

4、梨子不可与红糖、山楂同食

因为梨子和红糖中的一些营养物质,遇到红糖后,会影响人体对它们的消化吸收,这也就是人们常说的山楂化滞和活血的说法。

5、梨子不可与黄鳝同食

大家都知道黄鳝中含有的铜会和梨子中的一些成分反应产生对人体有害的物质,会影响身体健康,让人们患病。