冬日初临，唯美诗句婉描立冬之美

冬日初临,唯美诗句婉描立冬之美,出自唐白居易《观》。

“立冬日,蛰虫伏藏,万物复苏”。立冬日,气温骤降,草木复苏,万物复苏,一派生机勃勃。我国古代将立冬分为三候:“一候鸿雁来,二候玄鸟归,三候玄鸟养羞。”

“立”即冬眠,按照节气划分。

“寒”是天气寒冷到极点的意思。它表示地面冬天的寒冷程度,万物收藏。古人认为,立冬是阳气潜藏、闭藏的意思。古人在立冬之日,有“冬者,终也,这一天也最寒冷。”的说法。

我国古代将立冬分为三候:“一候鸿雁来,二候玄鸟归,三候群鸟养羞。”这节气中,雁北飞,百鸟开始贮存干果粮食以备过冬;立冬过后,则“一候雉人大冬”。

立冬节气的天气谚语:“立冬阴气重,斯时蛰虫少;立冬阳气偏,水始涸”。立冬时节,天气寒冷,晴空万里,光照少,风渐寒,地面积冻,容易出现多种疾病,所以要注意防寒保暖。

首先,饮食上要注意多摄入一些温热补品,如核桃、大枣、桂圆、羊肉等,多吃鸡、鸭、鱼、肉、豆制品及红枣、栗子、山药、芝麻、红薯等。北方人冬季进补的首选食物是羊肉,其次是鸡肉,冬季人体新陈代谢减慢,对热量的需求量也变小。

立冬以后的天气更加寒冷,主要的是以滋补元气为食,如吃鳝鱼、鸡肉、红枣、莲子、桂圆等,可以起到益气补血、温阳补脾的功效。

另外,多吃一些甘甜爽口的水果蔬菜,如香蕉、荸荠、生梨等,可起到滋阴润燥、生津止渴的功效。

下面为大家推荐一道立冬养生食谱:萝卜排骨汤

[配料]排骨500克,白萝卜200克,香菜、葱、姜、蒜、料酒、食盐适量。

1、排骨剁成3厘米的段,白萝卜切滚刀块,香菜切段。

2、锅内烧开水,把排骨烫一下,除去血水后捞出备用。