全网热门的可乐鸡翅制作方法及步骤窍门大揭秘
可乐鸡翅的做法步骤一
鸡翅放适量的盐和料酒搅拌均匀腌制10分钟左右
锅内烧水,水开后,下鸡翅焯烫10秒左右
将鸡翅捞出控水,用小刀去掉上面的油沫,然后放到可乐锅里,小火慢煮5分钟左右
放入盐和料酒,再继续煮10分钟左右
鸡翅放到可乐锅里煮,中途用筷子搅拌几次,可以根据自己喜欢的口感进行调整,可以根据自己的口味进行调整,煮好后,关火,放凉后就可以吃了。
可乐鸡翅制作方法二
原料:鸡翅8个、可乐200ml、姜5片、料酒1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5g)、味精1/2茶匙(3g)、糖1茶匙(5g)、大葱1段、大蒜1瓣(去皮)、白芝麻1茶匙(5g)
1、鸡翅洗净,对半切开。
2、在鸡翅上划几刀。
4、水开后放入鸡翅焯烫2分钟左右。
6、鸡翅再放入可乐锅中。
7、再放几块姜片。
8、加入大葱段和大蒜。
9、放入盐和味精调味。
10、最后撒上白芝麻即可。
可乐鸡翅制作方法三
材料:鸡翅中、可乐、茴香、盐、白糖、葱、姜、料酒
1、鸡翅中洗净,在鸡翅中划几刀。
2、将可乐、茴香、盐、白糖、葱、姜、料酒放入鸡翅中腌制。
7、水开后放入鸡翅。
8、再放入可乐、茴香。
9、放入盐、白糖。
10、大火煮开后转小火炖20分钟左右。
11、炖到汤汁收浓即可。