健康美味,尝鲜莲藕炖排骨汤,健康美味,营养价值丰富,适合老年人、女性、产后以及老人食用,在制作上,还可以按照以下步骤进行。
1、先把莲藕和排骨放入高压锅,然后放入适量的水,还有一些葱姜,用大火烧开,接着用小火炖煮15分钟左右,这样炖煮出的排骨汤,营养物质更好的融入到汤里面。
2、在炖煮的时候,一定要按照砂锅炖煮的方法进行,如果自己的砂锅的话,就应该用大火将砂锅的盖子打开,然后改成中火,盖上盖子,炖煮至少要炖一个小时以上。
3、炖汤的时间,也是非常重要的,先把炖好的排骨捞出来,之后将排骨捞出来,放进冷水里,然后再用高压锅炖煮30分钟左右。
4、这样炖出的排骨汤,味道比较浓郁,炖煮出来的排骨汤,营养成分更好的融入到汤里面。
5、建议大家在制作的时候,一定要按照说明书上的方法进行,这样炖出来的排骨汤,可以更加好吃。
孕妇吃莲藕排骨汤的做法
莲藕排骨汤是一道非常美味的菜肴,不但汤水味道鲜美,营养价值也比较高,能够起到很好的健脾开胃、益气生津、清热解毒、滋阴养颜的功效,对于一些食欲不振、消化不良、便秘的孕妇来说是非常适合的食物。