享受美味一口：简单快捷的杏鲍菇炒肉丝的做法分享

享受美味一口:简单快捷的杏鲍菇炒肉丝的做法分享

香菇的蛋白质中,包括人体所需的八种氨基酸,它对人体健康有着十分重要的作用。除此之外,香菇还含有多种维生素和矿物质,以及丰富的生物活性成分。

营养分析:香菇,又名鸡头菇,营养丰富,具有提高人体免疫力,预防感冒,增强人体免疫力的功效,是一种很好的家常菜。

辅料:红辣椒、香菇、蒜、生姜、青椒、油、盐、白糖、酱油、料酒

1、先将香菇用水泡发,洗净。

红辣椒、姜切丝,姜、青椒切段,蒜切碎。

热锅下油,油热放入姜、蒜,炒出香味,放香菇翻炒。

加入红辣椒,再加入红辣椒、香菇翻炒。

加入适量盐、白糖、酱油,翻炒均匀即可。

材料:木耳30g,香菇10朵,胡萝卜半根,食用油适量,食盐适量,蒜4瓣

1、先把香菇泡发,然后洗净备用,

木耳用水浸泡半小时,然后去掉老根,切丝备用,

炒锅倒入食用油,烧热后放入蒜蓉爆香。

6、然后加入木耳丝翻炒。

7、再加入胡萝卜丝翻炒均匀。

8、最后放入食盐,翻炒均匀即可出锅。

材料:木耳30g,胡萝卜半根,香菇2朵,生抽,盐,鸡精适量,糖适量

1、木耳提前用温水泡发,

锅烧热后,放入食用油,加入胡萝卜丝翻炒。

炒至胡萝卜丝微焦香,加生抽,盐,糖调味。

6、倒入泡发的木耳,翻炒均匀即可出锅。

黑木耳,又叫黑木耳,是木耳科真菌木耳,生长于枯树丛中,主要食用部分是树干和栎树上的树枝。因其具有很高的营养和药用价值,被誉为”素中之荤”和”素中”王后”。