五款创意吃法,教你如何享用牛油果
材料:牛油果2个,鲜奶200ml,低脂优酪乳1/2杯,水适量
1、牛油果洗净后从顶部切下,挖出果肉备用。
2、鲜奶加水隔水加热,用打蛋器搅拌至奶白色。
3、加入优酪乳搅拌均匀。
4、将混合好的鲜奶倒入奶昔杯中。
5、用保鲜膜封住挤花,放入冰箱冷藏10分钟。
牛油果中的油类含有不饱和脂肪酸,它能阻止血脂在血管壁沉积,能稀释粘附在血管壁上的胆固醇,并能防止血液凝块形成,也能预防主动脉粥样硬化,对保持血管壁的弹性很有好处。
牛油果中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,能帮助人体增强免疫力,对抗外界侵害,从而能够降低患癌几率,对于中老年人来说,这也是一种比较理想的保健水果。
牛油果中的维生素含量特别丰富,这种物质能保护肝脏,预防脂肪肝,能让肝脏组织变得更加健康,同时也能预防酒精对肝脏的伤害,还能减少脂肪肝和肝功能不全。
牛油果中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,它能为人体补充营养,能促进身体代谢,也能提高身体素质,经常食用能有效预防疾病的发生,另外这种水果中还含有一些天然维生素,它能促进人体代谢,提高身体素质。
颜色比较深的牛油果,可能是因为颜色太浅,或者是因为放置时间长了,会失去营养,变得没有那么红润。
优质的牛油果的果形比较完整,如果看起来太轻,没有压烂和变形的情况,说明这个牛油果比较新鲜。
如果牛油果香气过于浓郁,那么说明它是没有经过特殊处理的,如果香气淡,说明牛油果没有经过特殊处理,如果香气太浓,可能是经过化学处理的。
轻轻摇动牛油果,如果是轻摇几下,牛油果会出现很大的声音,那么可能这个牛油果没有熟。
如果不小心把牛油果拿起来,晃动起来,很容易就会出现动荡,这样的牛油果最好不要购买。
挑选牛油果时,要注意挑选大小均匀、质地比较重的牛油果,这样的牛油果最好。