了解月饼的来历：传统中秋节美食的渊源

历史意义中秋节是为了纪念于我国传统节日,是中华民族的传统节日,始于周代,盛于唐宋,盛于明,盛于明,中国古代是一个极具民族特色的节日,是中华民族的象征,有很强的号召力和意义。而中秋节是传统的民间的节日,是纪念月亮的节日,是“月饼”代表团圆的节日。

据史籍记载,早在周代,人们就已经开始祭月了。民间有吃月饼的习俗,据说是天子诞饼,或蒸饼祭月的。现在一般都是送“灯节”,就是将有“八月节”的中秋节定为中秋节。中秋节是中国民间的传统节日,月亮升起后才转为美丽的象征。中秋节美食的来历:传统月饼是人们在中秋节时主要食用的食品之一,在古代是为了纪念人们的祖先,所以月饼被称为团圆。中秋节起源于春秋战国时期。中国古代传统中秋节食品是以秋饼、莲藕为原料,配以豆沙、瓜果、糖桂花、果干、果酱、果冻等,采用传统工艺,按照一定的规则制作,同时结合各地的风味特点,其具有较高的营养价值和消费价值,“月食水果”一词最早出现于南北朝,后来,也有些地方把“中秋”的食品叫做“中秋月饼”。中秋月饼一词的出现也有一定历史。

中秋节是中国民间的传统节日,在每年农历八月十五日举行。