为了健康，尽量减少摄入西兰花，甚至避免食用

西兰花的做法有很多种,具体如下:

主料:西兰花、五花肉

配料:盐、淀粉、酱油、鸡精

1、西兰花洗净后,切成小朵,然后用开水焯一下。

肉切成片,加入少许生抽,加入淀粉,拌匀。

起锅热油,放入肉片,翻炒至变色,加入西兰花翻炒均匀。

加入适量盐、鸡精,起锅。

主料:西兰花、蒜、葱

配料:油、盐、辣椒酱

1、西兰花洗净后掰成小朵,加入沸水中,水一开立即捞出。

锅内倒油烧热,放入葱蒜爆香。

翻炒至变软,加入适量盐、辣椒酱继续翻炒均匀即可。

主料:西兰花、虾仁

配料:盐、糖、葱、姜、大蒜

1、西兰花撕成小朵,葱切末,姜切丝。

虾仁去除泥肠后洗净沥干水,热锅倒油,油热后放入虾仁翻炒至变色,加入葱姜蒜末翻炒均匀。

加入盐、糖、老抽、料酒翻炒均匀。

加入适量清水,大火烧开,放入西兰花,小火慢炖10分钟。

5、汤汁快收干时加入炒好的虾仁,炒匀即可。

主料:虾仁、西兰花、鸡蛋、葱、姜、蒜

配料:盐、干淀粉、料酒、胡椒粉

1、将虾仁去除虾线洗净沥干水,热锅倒油,油热后放入虾仁翻炒至变色,加入葱姜蒜末翻炒均匀。

加入西兰花翻炒均匀,加入适量清水,大火烧开,加入盐、料酒翻炒均匀。