为什么医生不建议食用乳铁蛋白？

为什么医生不建议食用乳铁蛋白?

乳铁蛋白是人体非常重要的蛋白质,我们身体中的氨基酸是三种必需氨基酸,其中有三种必须氨基酸的主要来源,分别是乳铁蛋白和非乳铁蛋白。

比如,肝脏制造的肝细胞、合成的铁、合成的钙、蛋白质、碳水化合物等都离不开乳铁蛋白,另外,当动物性食物进入体内后,基本上都是磷酸,磷,硫和核黄素的生产和贮藏,都需要乳铁蛋白来进行。

虽然乳铁蛋白的脂肪含量较低,但其中的铁含量比较丰富,如维持正常血红细胞的再生,正常造血等,就有一种更为理想的效果。

因此,医生认为补充乳铁蛋白很有必要,因为只要能有效提高蛋白质的合成速度,就能预防营养过剩,并能达到预防和治疗缺铁性贫血、溶血性贫血等,同时还能保持人体健康。

吃乳铁蛋白还有下列好处:

2、利于大脑发育。

3、防治心血管疾病。

吃乳铁蛋白的坏处:

1、牛奶中含有酪氨酸,而酪氨酸对于人体的免疫系统具有抑制作用。牛奶中的酪氨酸会抑制体内酪氨酸酶的活性,从而抑制身体酪氨酸酶的活性。因此,如果长期摄入过多的酪氨酸,人体会造成对身体的危害,如免疫力下降、记忆力下降等。

2、有些人吃乳铁蛋白有可能引起胃酸分泌过多,如胃溃疡、胃炎、胃出血、胃炎等疾病。

3、患有某些疾病时,胃酸分泌过多的人服用乳铁蛋白有可能引起胃病。

4、乳铁蛋白是一种半乳糖的蛋白质,在人体内的消化和吸收过程中,需逐渐转化成葡萄糖的过程。过量食用乳铁蛋白会对胃造成较大的负担,因此会引起胃酸分泌过多。

乳铁蛋白是什么?

母乳中含有丰富的乳铁蛋白,而母乳中的乳铁蛋白含量特别丰富,例如,牛奶中的乳铁蛋白含量较低,而奶粉中的乳铁蛋白含量相对较高,比如,100毫升全脂奶粉中含有1克的乳铁蛋白。

铁质的主要成分是蛋白质和糖类,人体摄入足够的乳铁蛋白,可促进红细胞的生长、发育、成熟,增强人体的免疫功能,可以预防疾病。