中餐营养搭配食谱:打造健康生活的必备秘诀
中餐适合哪个年龄段?这是大不相同的。一般来说,对于幼儿来说,可是孩子最好的饮食要从婴儿时期开始,这是最容易培养宝宝营养需求的时候。
婴儿:1岁以后就要适当添加辅食,而且辅食一定要逐步加,如逐渐减少,应逐渐添加,不能一开始就给宝宝增加太多。
2岁以后就要逐步过渡到正常饮食,对于辅食的添加,不能“顿顿不食”,只能是稀粥、烂面条、鱼、肉泥、果汁、果泥等,荤素搭配。
3岁以后,一定要逐渐添加蛋清、蛋黄、豆腐、果泥等,且每天添加都应该量的。
4岁以后,再逐渐增多鱼、肉泥、奶、果泥、豆腐、果泥等。
但是,每个宝宝的个体差异很大,所以辅食添加量和时间上也有一定的差别。
家长在宝宝营养摄入的问题上,不能只重视营养的合理搭配,还要在做的过程中多多注意,特别是辅食添加,辅食添加量是关键,家长们应该多看好宝宝的情况。
宝宝辅食添加1岁半后,应添加鸡蛋、米粉、动物肝脏等食品,这些食品不仅营养丰富,而且蛋白质含量高。
1岁半宝宝辅食添加4种辅食
做法:将鸡蛋煮熟,取蛋黄碾成泥状,加水或配方奶调匀即可。
小贴士:鸡蛋煮熟后容易剥落,宝宝吃了后也不消化。
做法:将油菜洗净切碎,放入沸水中煮3-5分钟,捞出沥干水分,将煮好的菜泥放入调好的菜泥中即可。
小贴士:油菜中还含有大量纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助排便。
做法:将鱼肉洗干净,去皮,然后剁碎,用勺子碾成泥。将鱼肉蒸熟,取出肉泥,将鱼肉蒸熟,取出肉泥,将蒸熟的鱼肉泥装入餐具中即可。
小贴士:鱼肉富含优质蛋白质和钙、磷、铁等微量元素,对宝宝生长发育有很好的帮助。