7个简单方法：轻松去壳去皮生板栗的窍门

7个简单方法:轻松去壳去皮生板栗的窍门

在这里小编要特别提醒大家,在挑选板栗的时候,一定要选那种质量好的板栗,那种口感好、糯而不硬的,或者那种表面光亮、结实有齿印的,这样的板栗是好板栗。

一、挑选板栗的小窍门

1、掂重量。在挑选板栗的时候,在挑选一些好的板栗的时候,一定要注意掂重量,可以看一下板栗的外观,看一下里面是否有颗粒感。

观察颜色。板栗外壳光滑、板栗口感较好,而且有一种板栗,那种板栗的口感较差,那么可以多挑选一些颜色稍微红一些的。

看栗子表皮。好的板栗的表面都会带有一些小颗粒感,特别是在挑选板栗的时候,最好是挑选外壳比较光滑、呈黄色或者是深黄色的,这样的板栗好板栗。

4、看板栗壳。好板栗的表面很光滑,而且壳面的材质是比较好的,而且它的壳不容易生虫,这样的板栗是好板栗。

1、看板栗的形状。好板栗的表面都会带有一些小颗粒感,而且板栗的壳不容易生虫,所以这个板栗挑选的时候一定要挑选这个板栗。

看板栗。好板栗的壳是比较完整的,而且肉比较厚,如果你的板栗是那种颜色比较黄的,那么在挑选的时候一定要选择那些颜色比较淡一些的板栗。

看板栗的表面。好板栗的表面都会带有一些纹理,而且纹理越是深的板栗,栗子的品质就越好,所以挑选的时候最好不要挑选那种光滑的,纹路比较深的板栗。

三、板栗的营养价值

1、板栗含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、矿物质等营养成分,能够强健筋骨,板栗所含的矿物质对骨骼发育和预防骨质疏松有一定的作用。

板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸,板栗富含维生素B1、B维生素C,可提高机体免疫力。板栗中还富含维生素C,可以维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,防止骨质疏松,延缓衰老。

板栗中所含的矿物质和维生素B2有润皮肤、益气、健脾胃、强筋骨、活血、防止燥热、明目、活血、通便的功效。

4、板栗的食用方法很多,不管是什么东西都是有一些不良反应的,所以大家最好是掌握好食用板栗的方法,以免影响身体健康。