饺子制作大全：探秘包饺子的花样包法，轻松制作各式美味佳肴

饺子制作大全:探秘包饺子的花样包法,轻松制作各式美味佳肴,轻松制作各式美味佳肴,轻松制作各式美味佳肴。饺子馅是食物不能缺少的,不仅味道很好,而且也是美食爱好者所喜爱的。饺子馅有十三香,猪肉香,芹菜香,蒜香,红油,醋,酱油,芝麻油等,味道都是相当不错的。

1.

(1)猪肉洗净剁成肉泥,加点水拌成饺子馅。

(2)芹菜洗净剁成菜末,加盐,酱油,芝麻油,辣椒油,蒜泥拌成馅备用。

(3)面粉加水,加盐和成饺子皮。

(4)先用油把饺子馅包裹起来,然后在面板上刷一层油。

(5)面醒好,切成剂子。

(6)用擀面杖擀成饺子皮。

(7)包饺子,包好后放在屉上面蒸熟。

2.

(1)猪肉洗净剁成肉泥,加淀粉,香油,酱油搅拌成馅备用。

(2)把饺子皮在水里泡一会。

(3)锅里放水烧开,把饺子放进去煮熟,捞出即可。

(4)豆腐挤去水分切碎。

(5)香菜剁成末。

(6)小葱剁成末。

(7)热锅放油,烧到七成热。

(8)把豆腐倒进去翻炒几下。

(9)把炒好的豆腐碾碎。

(10)用酱油,香油,盐,花椒粉,葱花,鸡蛋,剁好,做成馅备用。

(11)将准备好的面擀成大饼。

(12)用刀把面切成均匀的薄片。

(13)再把豆腐放在面片上面。

(14)再把面片放在豆腐上面。

(15)把饺子和放在一起。

(16)锅里放油烧热,把馅放在里面。

(17)盖上锅盖,中小火慢煎。

(18)等到一面煎成金黄后翻面。

(19)两面煎成金黄色,取出。

(20)吃时蘸甜辣酱,就是非常好吃的酸白菜饺子馅了。

(21)这是一道很简单的菜。

(22)出锅啦。

小诀窍

可以用五花肉,牛肉,牛肉,鸡蛋等肉类代替。