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醋泡花生的正确做法
1.把花生米和醋放到一个大碗里,把花生米放到一个盆里。然后放入糖和醋,把花生米和醋搅拌均匀。
2.把搅拌好的花生米放到冰箱里冷冻一个小时。
3.把冷冻好的花生米放到烤盘上,表面上面再放上一小袋的醋,再放进烤箱,烤箱温度调到200度,烤20分钟。然后放到盘中冷却。
食用花生米的好处
1.花生米中含有丰富的蛋白质和矿物质,其组成比鸡蛋、牛奶都高,可以说花生米中的蛋白质含量为17.5%,比牛奶还要高。并且花生米中还含有丰富的维生素B1、B2、PP、A、D、E,钙和铁等。此外,花生米中还含有8种人体所需要的氨基酸,其中赖氨酸和精氨酸含量高于芝麻和大豆。
2.花生米中的脂肪含量高达45%,其中大部分是不饱和脂肪酸,它能够降低人体中的低密度脂蛋白胆固醇,并且能够防止血小板聚集,能够预防动脉粥样硬化。
3.花生米中含有不饱和脂肪酸,有利于清理血管垃圾,使血液流动顺畅,对于预防心脑血管疾病有一定的好处。
4.花生米中含有维生素E和,可以降低胆固醇,并对卵巢和子宫有好处。
5.花生米中含有丰富的锌,可以提高人体免疫力,减少感冒的次数。
6.花生米中含有维生素B2,可以促进人体的新陈代谢,并且能够延缓衰老,对于缓解中老年人体虚、记忆力减退有好处。
7.花生米中含有的卵磷脂和脑磷脂可以预防大脑的衰老,并且对于失眠多梦、精神不振有好处。
8.花生米中含有的维生素K,可以帮助凝血,所以对于出血性疾病有一定的辅助治疗作用。
花生米有营养吗
花生米中含有丰富的不饱和脂肪酸和脑磷脂,能够预防动脉粥样硬化,并且对于防止动脉粥样硬化有好处。
花生米中含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,能够保持血管壁的弹性,对于降低人体的低密度脂蛋白胆固醇有一定的好处,对于缓解中老年人体虚、记忆力减退有好处。
花生米有利于心脏的发育,但是要适量,不能过量食用。
花生米虽好,但是不宜长期食用。
1.花生米所含脂肪量较高,且属于油腻性食物,很容易导致人身体内的胆固醇含量增加,诱发冠心病、高血压等。
