美食分享 豆腐松花蛋的做法凉拌：清爽口感，满足你的味蕾

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1、准备好原材料,松花蛋三个、蒜瓣适量。

2、将松花蛋剥壳去掉蛋清切成块,备用。

3、蒜瓣去皮切成末,放到碗里,再倒入少量白醋,拌匀。

4、锅里加入适量油,烧热后放入蒜末,翻炒一下。

5、再加入适量的开水,盖上锅盖,煮一会,煮熟后加入适量的盐,搅拌均匀。

6、将煮好的松花蛋捞出,剥成小块。

7、将搅拌好的松花蛋放到盘子里,撒上一些蒜末。

8、将炒好的蒜末和黄瓜放在一起,拌匀,然后淋在拌好的松花蛋上,就完成了。