绝对必备 部队火锅配菜清单大全:让你的火锅更添风味
1、牛肉
牛肉是牛肉中的佼佼者,是大家眼中的牛肉中的绝品。牛肉性平,味甘。可以强筋骨、补脾胃、益气血、强筋骨。
2、猪肉
猪肉的优点在于,肉质鲜嫩,味道甜美。蛋白质的含量较高,有丰富的营养价值,但脂肪和胆固醇含量较高。
3、羊肉
羊肉的优点在于,肉质比较细嫩,没有肥肉和油脂,而且没有腥味,因此,羊肉比牛肉更适合体质虚弱、气血不足的人食用。
4、鱼肉
鱼肉的优点在于,鱼肉富含蛋白质,而且更易消化。鱼肉是瘦猪肉的3倍,对于一些小宝宝来说,吃鱼还能起到促进消化的作用。
5、鸡肉
鸡肉的优点在于,鸡肉性温味甘,很容易被人体吸收,可以温中益气,补精添髓。鸡肉对于气虚、血虚、阳虚、肾虚等病症有很好的治疗效果。
6、鹌鹑
鹌鹑又称鹑儿、偷鸡、偷鸡、水鹑、喜鸡、无翅雉。它是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇动物。鹌鹑肉性平、味甘、咸,可养肝血、补肾、强筋骨。鹌鹑蛋是很好的滋补品,鹌鹑肉味鲜美,营养丰富,还有多种保健功用。
7、大枣
大枣的优点在于,大枣富含维生素C,是一种活性很强的还原性维生素,可以保护视力和提高免疫力。大枣中富含钙和铁,是人体优质钙的来源,是人体必需的矿物质和维生素,也是儿童和老年人补充钙、铁、锌、铁、镁等矿物质的来源。大枣能健脾益胃、补中益气,是脾胃虚弱、气血不足者的理想补品。
8、黑芝麻
黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸,在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分,是中老年人保健强身的佳品。黑芝麻还是良好的润肠通便食品,其中含有的膳食纤维还能促进肠道的蠕动,帮助消化,排除体内毒素。
9、菠菜
菠菜中含有丰富的铁元素,是最适合补铁的蔬菜,而且菠菜含有大量的叶酸,能帮助孕妇顺利生产小宝宝,预防贫血的发生,促进胎儿发育。