红豆薏米：均衡营养的健康选择，但需注意可能带来的不适

红豆薏米:均衡营养的健康选择,但需注意可能带来的不适:上火

有些人由于生理原因,特别容易上火,特别是对于体质偏寒的女性,如果你在经期来临之前就吃大补的话,那这就等于吃多了,而且还会导致虚火更旺。

赤小豆味甘,性平,入心、小肠经。

具有健脾利湿,清热排脓的功效。

适合人群:

凡体质偏寒的女性、湿气重的人、经期来临之前的女性都是可以多吃一些的,最好是别吃,会加重上火的症状。

那么,薏米红豆煮汤,有哪些注意事项呢?

1、红豆薏米的做法

红豆薏米最简单的做法就是红豆薏米,方法是把红豆薏米用开水浸泡一个小时,然后清洗干净,用冷水浸泡半个小时,然后把红豆薏米倒入锅内加水,大火烧开,煮10分钟左右即可,再把泡好的红豆和薏米一起倒入汤锅,加入适量的红糖,放一些冰糖,熬半小时即可。

红豆薏米和红豆薏米都具有很好的祛湿效果,将两者搭配在一起,不但可以利水消肿,还能健脾,对于女性来讲,这是一款最好的食疗方法。

2、红豆薏米的做法

2.1、材料

薏米、红豆、冰糖

做法

(1)、薏米洗净,泡两三个小时。

(2)、将泡好的薏米和红豆放入电饭锅,加水,水的量能没过红豆和薏米就行。

(3)、按下煮粥键,然后跳到保温状态,再焖上半个小时。

(4)、起锅时放少许冰糖调味,或加少许蜂蜜也是可以的。

3、小诀窍

薏米的量可以根据自身的喜好,多放薏米,反之则少放。

三、红豆薏米怎么做好吃

1、八宝蜜枣煲

原料:红豆200克,花生50克,蜜枣40克,薏米100克,莲子50克,花生米,桂圆50克,葡萄干50克,瓜子100克。

做法:将红豆和花生米,莲子洗净,浸泡;大枣洗净,用温水稍泡,去核。将泡好的红豆,花生和蜜枣放入砂锅,加入适量水,盖好砂锅的盖子,先用旺火煮沸,再用小火熬煮。粥煮熟后,放入核桃仁和葡萄干,再继续熬煮1个小时。