精致美味的花式寿司:探秘独特做法,惊喜味蕾的创意享受。将自制寿司放入材料中,完全融入即可。
做法一:将日本蟹肉煮熟后加入寿司醋,转小火慢慢地加热并沸腾,同时加入酱油、芥末、料酒和白糖。将蔬菜均匀拌匀后,用寿司餐巾纸将菜卷起来。在放菜的时候,将寿司餐巾放在寿司的顶端,顶部要在较底部往上,以免泄气。然后将寿司餐巾卷起,固定两端,注意一定要卷紧。
做法二:把米饭拌匀,加入寿司醋,然后取适量海苔和寿司饭铺在盘子上。把寿司饭铺在盘子里,边上扣好。铺上菜,摆好寿司饭后,上面洒上生鱼片和蔬菜,最后放上煮熟的米饭,就可以吃了。如果是吃寿司的话,在饭后的1个小时内,就可以吃了。
做法三:将米饭在寿司餐巾上铺好,然后取寿司餐巾放在寿司餐巾的中间。把米饭平铺在寿司餐巾的上方。然后把寿司饭往下铺,直到米饭铺上三分之二处为止。最后,把寿司餐巾平放在寿司餐巾的上,边上扣好。
做法四:将寿司饭铺在寿司餐巾的上,然后在寿司饭中间放上蔬菜和米饭,再把寿司餐巾放在上面。用另外一个盘子扣好,把盘子放到海苔上。然后在把盘子放到海苔上,把寿司饭卷起来,把寿司饭卷起来。用这个方法,可以做出三种不同的寿司。
一、热鱼片寿司饭
做法:
1、首先取出三文鱼,用鱼头尾部分做一下,眼睛,鼻子和嘴巴用粘纸粘好。
2、取出三文鱼,用牙签固定住。
3、准备下面饭,用蒜蓉盐一小勺,生抽,醋三分之一勺,糖一小勺,香油少许,生粉少许。
1、取出三文鱼,牙签固定好。
2、用不粘锅烧热油,放入蒜蓉盐一小勺,生抽一小勺,糖一小勺,醋一小勺,香油少许,生粉少许。
3、把三文鱼放上面,煎个2分钟左右,煎透后,放入水淀粉。
4、先盖上锅盖闷一下,闷到焖的差不多了,打开盖子翻炒一下就可以了。